Litt leilighet igjen..

Shit! Om to uker bor vi i ny leilighet. Tida går veldig fort og jeg tror ikke hodet mitt klarer å henge helt med på dette her. Kroppen henger forsåvidt ikke helt med den heller, for jeg har ikke ordna på langt nær så mye som jeg skulle ha gjort. Da det ble kuldegrader denne uka orka jeg ikke å gå ned i kjelleren for å begynne med sortering. Flaks for meg at det er meldt mildere vær igjen. Da gjelder det å skynde seg. JM er på ferie i Dubai (stakkars), så det vil være fornuftig av meg å gjøre unna mye før han kommer tilbake. Om jeg ikke er så god på pakkinga er jeg fortsatt rå når det gjelder å se etter ting vi trenger til det nye boet. Rart med det egentlig. I kveld er jeg i kjøkkenmodus. Vi var jo på HTH og så på forskjellige innredninger. Nå planlegger jeg hva vi kan kvitte oss med av gammelt, ødelagt og stygt kjøkkenutstyr og hva jeg ønsker meg av nytt. Jeg som er så glad i matlaging og baking skulle gjerne hatt en kjøkkenmaskin. En Kitchen Aid har stått høyt på ønskelista mi i flere år men den er jo veldig dyr. Nå har jeg funnet en fin og mye billigere fra Kenwood som jeg vurderer å kjøpe:

Ser ikke den fin ut da?

Ellers har jeg innmari lyst på en ministekepanne. Helt genialt til lunsjomeletter og annet småtteri til én person. Evt. til små pannekaker o.l. Åhlens har en veldig fin i mange forskjellige farger. Billig er den også (59,-):

M ;)

Fine dager

Denne bloggens første webkamera-bilde?

Nå ligger jeg i sofaen og blogger litt før jeg skal flytte meg over i senga, for dagen er snart slutt for min del. Vil bare dele med dere at jeg har hatt to veldig fine dager. I går starta jeg dagen med noen timer på Elixia. Der møtte jeg kusine Ingrid, så vi bestemte oss for å spise lunsj sammen i byen etter trening. Hennes sønn Emil, som jeg passa for et par uker siden, var selvsagt med. Vi prøvde ut byens nyeste kafé, som ligger på Sigrid Undsets plass. Veldig forseggjort og stilig kafé, men stive priser og litt lite barnevennlig. Vi hadde det uansett kjempekoselig. På kvelden skulle jeg i utgangspunktet ha møtt noen venner på Nikkers sportspub for å spille shuffle, men korsryggen min hadde slått seg vrang etter en heftig runde markløft i intervaller. Det ble jo sånn sett en litt kjip kveld, ettersom jeg i stedet ble sittende hjemme og se web-TV. Men jeg fikk sett alle episodene som er lagt ut av Dama til. Digger det.  Heldigvis har ryggen vært bedre i dag.  Starta dagen med en superkort firetimers vakt på jobben. Gikk rett til byen, hvor jeg møtte Emil og Ingrid igjen. Vi rusla en liten runde, før vi slo oss ned på Café Stift. Der har de kjempegod mat til veldig hyggelige priser, med studentrabatt til og med. Dessuten har de lagt godt til rette for de som har med seg småbarn. Perfekt for oss i dag. Etter nok en koselig date hastet jeg hjem for å forberede meg til ukas Roede-kurs.

Full av energi, etter fine kurs gikk jeg meg en gåtur i raskt tempo. Tenkte det ville være uheldig med hard trening på den ryggen i dag. Gåtur i minusgrader = Herrrlig avslutning på dagen. Nu er det rett i seng. I morgen skal jeg opp og til Elixia igjen. Deretter venter leilighetsvask, skolearbeid og MEIR trening der du er. Apropos Meir. Nå er hjemmesiden oppe og går. Sjekk den ut her.

M ;)

Middagstips igjen -My kind of fast food

I dag ble det thai-wok til middag hos meg. Jeg trente sent på Elixia i dag, så da jeg kom hjem gjaldt det å lage noe som går kjapt, er sunt og smaker godt.

Min thai-wok består av:
Renskåret svinekjøtt
Fullkornsnudler
Red curry paste
Lett kokosmelk
Brokkoli
Gulrot
Kål
Purre
Babymais
Vannkastanjer
Paprika
Sukkererter

Bonustips: Kjøp friske grønnsaker, ikke fryst wok-mix. Friske grønnsaker smaker ca. hundre ganger bedre og det tar få minutter å kutte opp.

M ;)

Ny piercing

M ;)

Oh joy!

M ;)

Ståa

Det er bare to dager til eksamen. For å være ærlig er jeg skikkelig stressa og føler meg i ganske dårlig humør av hele situasjonen. Jeg er litt lei av å være student nå, veldig moden for lærerjobb. Det er for mange ting i livet mitt nå til at jeg klarer å ha hundre prosent fokus på studiet. Det har ikke stressa meg så veldig, før nå de to siste ukene. Faget jeg har er både interessant og litt morsomt, men samtidig omfattende. Pensumet føles uendelig. Jeg er så redd for at jeg ikke kan nok.

Skrekk og gru

Én av de tingene som opptar tid i livet mitt et Grete Roede-kurs som jeg har hver onsdag kveld. Akkurat nå i eksamenstider er det litt stress, men jeg ville ikke vært foruten. Det er så artig å ha kurs at jeg blir stappfull av ny energi. En annen ting som tar litt tid i løpet av uka er Meir trening som jeg har i morgen kveld. Og når jeg først nevner Meir er jeg nødt til å fortelle at mamma har begynt på Meir trening der du er på Bjørkelangen! Hun ringte meg og fortalte det nå i kveld. Heia mamma. Du er RÅ!

Roede-saker

Nå er jeg ferdig med å multitaske (spise og blogge), så da er det tilbake til RLE2.

M ;)

Våknet til dette i dag:

Jeg er heldig

<3

M ;)

Middagstips

I dag har jeg sovet ut etter nattevakt, og etter det gikk jeg opp til biblioteket og leste til eksamen. Nå har jeg en aldri så liten pause, med deilig middag. Valget falt på noe som er ferdig i en fei, men som smaker nydelig.

Fullkorntortilla
Svinekjøtt i strimler, krydret med wasabikrydder fra Santa Maria (m/ bl.a. sesamfrø, sennep, cayenne og ingefær) + salt og pepper
Mager kesam iblandet wasabi-paste
Crisp salat
Rødløk
Agurk
Fersk mango i stimler

Dette kan også lages med laksefilet. Nydelig!

M ;)

Min plan for uke 45:

M ;)

Faktiske og fremtidige innkjøp

 

Lykter fra Tine K Home



Putetrekk i skinn



Putetrekk i skinn



Spisebord

6 slike til bordet



Plastbokser

I dag har jeg startet innkjøp til leiligheten. Jeg fikk bestilt spisestuebord og stoler fra Bohus, som vi kommer til å få før vi flytter inn. I tillegg har jeg bestilt putetrekk fra hviit.no/, samt kjøpt fire telys-lykter på Libertine her i Lillehammer. Lyktene har de også på hviit.no, men Libertine feiret 2-årsdag med gode tilbud, så da fikk jeg dem billigere. De søte plastboksene fra Rice fikk jeg også til redusert pris. Glad jeg ikke har bestilt meg dem fra nett allerede, for det hadde blitt mye dyrere med frakt og til full pris). Boksene har lite med interiør å gjøre, de skal jeg ha til matpakkene mine. Ofte har jeg med pålegg i plastposer eller for store bokser. Det blir det slutt på nå.

Andre ting jeg har sett på, men ikke bestilt enda:

Sengetøy som de har hos hviit.no

BTC-lampe som de har hos bl.a. Libertine

BTC-lampe som de har hos bl.a. Libertine

BTC-lampe som de har hos bl.a. Libertine
Kommer ikke til å velge denne fargen, men ville ta den med fordi den er så fresh!

Tolix krakk som de har hos bl.a. Libertine

Tolix krakk som de har hos bl.a. Libertine

M ;)

Ukas søte

I dag har jeg prøvd å bake kakekuler, eller Cake pops som folk kaller det. Dette bakefenomenet har blitt super-popis blant bakeglade damer over hele landet og dersom du søker det opp, finner du mange oppskrifter og bilder, spesielt fra forskjellige bloggere. Greia er at man lager sjokoladekake som man smuldrer opp og blander sammen med glasur eller tykk sjokoladesaus. Da får man en seig, klissete deig som man kan forme kuler av. Kulene settes på pinne og dyppes i smelta sjokolade, for deretter å rulles i strøssel. Til slutt putter man dem i kjøleskapet til sjokoladetrekket har stivna.

Mitt første forsøk ble ikke helt vellykket. Jeg hadde litt lite glasur, så deigen ble ikke klissete nok. Dessuten brukte jeg en sjokolade som var veldig tykk og dermed ble det et skikkelig knot å dyppe kulene. Jeg måtte bruke en skje for å få sjokolade rundt hele. Neste gang skal jeg kjøpe en annen type sjokolade, eller evt. ha delfiafett e.l. å blande i, slik at massen blir mer tyntflytende. Resultatet ser ihvertfall ganske ok ut. Og forhåpentligvis blir smaken god også.

M ;)

Møbeljakta er virkelig igang

I dag var JM og jeg tidlig ute for å ta en runde og se på møbler, baderoms- og kjøkkeninnredninger og annet interiør. Vi flytter om under fire uker og har ikke kjøpt eller bestilt noe som helst enda. Dessuten har vi ikke vært helt enige om hvordan vi skal ha det. Men den runden i dag, den trengte vi nok begge. Vi fant masse møbler som falt i smak hos begge og nå tror jeg det ble enklere for JM å se for seg hva jeg har tenkt.  Jeg fant spisestuebord med stoler fra Bohus, som jeg kommer til å bestille på mandag. Vi fant også endel fine sofaer, men ettersom vi ikke hadde med mål av stua var det litt vanskelig å vite om det kommer til å passe. På HTH falt vi veldig for en kjøkkeninnredning og forsåvidt også for en baderomsinnredning. Lamper har vi også funnet. I stua blir det en stålampe, Oslo Wood heter den vi liker, mens over spisestuebordet kommer vi til å ha en industrilampe. Dette er morsomt og spennende!

Noen mobilbilder fra dagen:

M ;)

Fordobla oppmøte på Meir

Fornøyd etter Meir

I kveld har jeg hatt utetrening igjen. Denne gangen kom det dobbelt så mange som sist. Hvis det fortsetter sånn så kanskje det blir en stor gruppe fram mot jul. Det hadde vært artig. Uansett deltakerantall er Meir utrolig morsomt. Deltakerne mine er SÅ flinke, og opplegget fungerer godt. Jeg blir full av energi selv, av å ha disse timene. På vei hjem i dag måtte jeg bare løpe rett og slett, fordi jeg var så glad.

Været i dag var også usedvanlig mildt til å være 03.november. Perfekt utetrenings-vær, med 8-9 plussgrader og bittelitt yr i lufta. De som var med i dag fikk kjørt seg med blant annet harde styrkeøvelser og skikkelig trappeløp på tribuna. Jeg ønsker dem egentlig alt godt, men håper allikevel de er litt støle i morgen..

Lyst til å være med på Meir?
Sjekk ut facebook-sida facebook.com/meir for informasjon om konseptet og påmelding.

M ;)

Side 3-piken

I dag er jeg Side 3-piken i Lillehammer Byavis. Dere som bor i Lillehammer har sikkert fått den i posten, ettersom det er en gratis-avis som går ut til alle husstander. Dere som holder til andre steder kan lese den på nett her.

M ;)

Min uke:

Trykk på bildet for større versjon

Nå har jeg funnet ut at jeg kan legge ut kalenderen min digitalt, på en ganske enkel og fin måte. Kult, hæ?

M ;)