Herlig helg

Lørdagens 50-årslag var utrolig hyggelig og morsomt. Vellykket på alle måter. Kvelden starta med en fullstendig fullpakka buss fra Oslo sentrum og til Årvoll, hvor selskapet ble holdt. Selskapslokalet var i en ny-ombygget låve på Årvoll gård; skikkelig stilig. Mange gode taler, digg tapas, kanonbra musikk, digge kaker og hyggelige folk. Hva mer kan man be om?

Komiserie på DVD til jubilanten

Bandet

Lovet å legge ut bildet av meg og desserten som ble litt vel mye. (Også glemte jeg tydeligvis at jeg har lugg utover natta)

Kjempesmekkert bilde av superparet

Enda smekrere bilde av superparet

03.54-bussen tilbake mot byen

Søndag morgen våknet jeg frisk og opplagt etter nattens festligheter. Guro og jeg gikk ut i finværet og lekte litt turister. Starta på operataket, hvor vi satt og skravla litt, gikk en runde og tok litt bilder. Mens vi var ved operaen hørte vi at det ble avfyrt kanonskudd ved festningen og regna med det måtte være en eller annen 8.mai-markering. Derfor bestemte vi oss for å gå bort dit. Dessverre kom vi litt for sent til festlighetene, for da vi kom inn portene var garden på veg ut. Det hadde tydeligvis vært et ganske stort arrangement der. Vi tok oss en liten runde på området før vi rusla mot Karl Johan. Planen var å kjøpe noe lunsj oppe ved Paléet, men ettersom "vårt" sted var stengt snudde vi og gikk mot Grønnland. Kjøpte med litt mat, gikk innom JM som hadde slappet av på sofaen og tok han med oss til parken ved politihuset. Der koste vi oss i sola.

Utpå ettermiddagen fikk JM og jeg med oss Øyvind, Fride, Guro og Snorre til Trikkestallen på Torshov hvor vi kjøpte oss digg middag. Stas å få en hel dag i hovedstaden når man først har tatt turen, og når været er så innmari bra. Det var jo rett og slett sommer.

Guro og operaen

Strike a pose

Morsomt skilt

Søstrene sisters i parken

M ;)

Martes superdigge rullekebab

Innimellom får jeg noen forslag til hva jeg kan skrive om på bloggen min. Linn Beate nevner stadig at hun savner flere oppskrifter. Og det er jo faktisk veldig lenge siden sist jeg posta en oppskrift. Denne gangen vil jeg gjerne dele min kebab-oppskrift med dere. Den kom til mer eller mindre ved en tilfeldighet. Jeg hadde bestemt meg for å lage rullekebab. Tidligere har vi kjøpt kebabkjøtt i Sverige (som dessverre ikke er spesielt sunt), men denne gangen ville jeg prøve å lage selv. Tenkte jeg skulle gjøre det enkelt og kjøpe ferdig krydderblanding, for det har jeg sett at de har flere steder. Skuffelsen ble derfor stor da de var utsolgt for dette på CC. Jeg spurte ei av de ansatte der om hun hadde noen tips til hva jeg kunne krydre med for å få kebabsmak. Hun ante ikke. Dermed bestemte jeg meg for å prøve meg fram på egenhånd og kjøpte inn både det ene og det andre krydderet. Resultatet ble, om jeg får si det selv, ganske så digg. Alle jeg har laget det til, eller som har prøvd ut oppskriften selv, har likt det veldig godt også, så derfor deler jeg akkurat denne med dere:

DU TRENGER:

Tortillalomper (gjerne fullkorn)

Til kjøttet:
Kyllingkjøttdeig
Hvitløk
Chillipulver
Salt/pepper
Knust koriander
Persille (helst fersk)
(Jeg ahr dessverre ikke noe mål på hvor mye, for dette tar jeg helt på slump)

Tilbehør og topping:
BBQ-saus fra Heinz
Yoghurt naturell
Mager Kesam
Agurk
Salat
Løk
Mais
Evt. andre grønnsaker du liker

FREMGANGSMÅTE:
Ha kjøttdeigen og krydderet som hører til i en bolle og bland godt sammen. Er du usikker på mengde krydder, ta litt og litt og stek en liten prøveklump i stekepanna. Kjøttet stekes på middels/sterk varme i stekepanne, med litt olje. Legg kjøttet"flatt i panna, som en megaburger og snu hele greia når du har fått litt farge på stekesida. Når andre sida også har farge kan du begynne å hakke det opp. Fortsett å hakke og snu på kjøttet til alt er gjennomstekt.

Lag tzatziki av yoghurt naturell og kesam (halvparten av hver). Ha oppi agurk, både revet og i biter, samt  hvtløk, salt og pepper.

Kutt salat, løk og evt. andre grønnsaker.

Varm lompene i ovnen.

Når alt er klart skal du bare lage selve rullen! Legg grønnsaker og kjøtt i tortillalompa, ta en "stripe" med BBQ-saus og en "stripe" med tzatziki over og rull sammen som du gjør når du spiser taco.

Håper det smaker.

M ;)

Er vi fremme snart?

Sitter på toget og priser meg lykkelig over gratis internett. Tida går mye fortere når man har noe å finne på mens en tøffer i retning Oslo S. Om en knapp time skal vi være fremme, og da tror jeg det kommer til å gå i ett fram til leggetid en eller annen gang i natt. Stikker innom Guro med sakene mine, møter JM for en liten ruslings i byen, før jeg må ordne meg for kvelden. Bursdagen begynner klokka 18.00, så her gjelder det å henge i. Har som sagt pakket med meg den blå kjolen som jeg også brukte i navnefesten. Med mindre Guro har noen bedre alternativer i skapet sitt blir det altså den jeg har på meg i kveld. I siste liten fant jeg også fram Lanvin for h&m-skoene mine i skapet. Drev og pakka sakene mine og skjønte ikke hvor de hadde tatt veien. Det er ganske lenge siden sist jeg brukte dem og det viste seg at jeg tydeligvis hadde vært fornuftig nok til å oppbevare dem i esken sin, i stedet for å slenge de inn i bunnen av skapet sammen med de andre skoene mine. Gleder meg til å bruke dem igjen. Tror jeg.. Mener å huske at jeg ble litt sliten i føttene sist. Ikke de mest komfortable hælene jeg har.

Forresten er det første gang jeg poster bilder der dere kan se den nye klippen jeg fikk i påsken! Jeg hadde tenkt til å bare klippe lugge, men så ble det både skrå lugg og mye kortere hår. Egentlig var jeg fornøyd med at håret hadde begynt å bli litt langt, men det var så slitt at jeg nesten ikke hadde noe valg. Resultatet  er jeg fornøyd med! Lengden får komme siden.

M ;)

Hjemme alene

Sminkefri, men like blid.

JM reiste til Bjørkelangen på tirsdag, så jeg har hatt kåken for meg selv noen dager nå. Egentlig greit det, ettersom jeg prøver å jobbe godt med den forbaska eksamen som jeg har om bare to uker. Der er vel en av grunnene til lite blogging i det siste. Jeg har jo rett og slett ikke noe å skrive om. Har jobba nattevakter, sovet, jobba med matte og "mosjonert" utendørs. I dag har jeg i tillegg vaska litt i leiligheten.
Da setter jeg alltid på noe listepop på høyeste volumet macen kan gi meg, også svinser jeg rundt i stua med vaskeklut og romperist! Sminkeløs og i digge klær. Ikke dumt det heller, av og til.

I morgen skal jeg få dolle meg opp litt mer. Da skal jeg til Oslo i 50-årslag. Tror jeg kommer til å ha på meg den blå kjolen som jeg hadde i navnefesten i mars. Skulle gjerne hatt penger til å kjøpe meg noe helt nytt, men det får bli en annen gang. Det nærmer seg jo faktisk bursdagen min.

Vel, nå skal jeg pakke ferdig for helga før jeg finner senga. Gleder meg til å sove. Digg, diggere, diggest.

M ;)

Så godt som ferdig

Det er på mange måter fint at det kommer produkter som gjør det enklere å lage mat. Men nå synes jeg det har begynt å gå for langt. Produktet som fikk "begeret til å renne over" er Priors nye "Omelett". Har dere sett reklamen? Ferdig knuste og blanda egg, det skal dama ha. Men hun bruker allikevel tid på å kutte opp masse grønnsaker som hun skal ha i omeletten sin.
Andre eksempler:

*Potetstappe:
Nå kan man få kjøpt ferdig kokte og knuste poteter. Man skal kun tilsette melk og smør, tror jeg. Hvor vanskelig kan det være å koke poteter?

*Ferdig kutta blomkål og brokkoli:
Ingen kommentar

* Wokgrønnsaker:
Vet at mange kjøper disse, og det er absolutt ikke det verste, men allikevel. Det er billigere og hundre ganger bedre meg friske grønnsaker som man kutter selv, og det tar faktisk ikke særlig lang tid.

* Ferdig vaffel/pannekakerøre på boks:
Kanskje noe av det enkleste man kan lage? Alle har vel lært det på skolekjøkkenet (eller man kan google det). Easy peasy.


M ;)

Ned noen kilo til sommeren?

Meld deg på kurset hos meg som starter neste onsdag!

Trykk her for å melde deg på.

M ;)

Bryllup

Som mange andre har jeg i dag brukt formiddagen på å se prinsebryllupet i London. Karethe kom på besøk og vi koste oss med mozell, muffins og jordbær. Likte jeg kjolen? -Jeg ELSKER kjolen.

M ;)

1. påskedag -bursdagsfeiring

Mammas fine utebord

Mormor og Odin

Pappa disker opp med Asti

Desserten

Bestefar

Fuglebrett

Søndag 1. påskedag var det duket for bursdagsfeiring av mamma. Familien møttes for raclette og andre godsaker hjemme hos mamma og pappa. God mat og utrolig nydelig vær bidro til en vellykket feiring. For meg er det utrolig hyggelig med sånne greier når jeg er hjemme, for da får jeg muligheten til å være sammen med alle som jeg savner når jeg er i Lillehammer. Tidligere på dagen var jeg innom JMs bror og familien og det var også kjempestas. Jenny (snart 1,5 år) har jo vokst så mye siden sist. Det samme har Jørgen, som fyller fire år neste fredag. Hver gang jeg er innom tenker jeg på hvor synd det er at jeg ikke ser dem oftere.

I går brukte jeg dagen til å rekke innom alle sammen èn gang til. Odin og jeg lekte på barneskolen, sykla rundt, var innom mormor, morfar og bestefar, samt mamma og pappa. Jeg har hatt en helt strålende påskehelg. Det kunne ikke vært bedre. På kvelden satte jeg snuta mot Oslo, og nå er jeg på besøk hos Guro. I morgen blir det kvalitetstid med Torgeir, torsdag vet jeg ikke helt enda, men fredag skal jeg spiste lunsj med Karethe. Gleder meg til alt. Innimellom besøkene skal jeg klemme inn litt matematikk. Nå er det bare i overkant av 20 dager til eksamen nummer èn. Grøss og gru.

M ;)

Påskeaften

Odin har plukket hestehov og hvitveis

Guro og Odin

Hip Hop-Marte med Odins caps

Fredag ettermiddag ankom jeg Bjørkelangen etter noen varme timer på buss (for tog), tog og i pappas bil.  Etter det har ting gått i ett, og jeg har ikke hatt lyst til å bruke tid på å blogge. Fredag kveld tilbragte jeg hos mamma og pappa sammen med Guro. Som vanlig skravla vi omtrent halve natta, så jeg var ikke hjemme før halv to eller noe. Starta allikevel påskeaften med en superdeilig joggetur i helt nydelig vær. Så spiste jeg frokost hos mamma og pappa før Guro og jeg gikk en tur innom Bjørkelangen Torg. Heldigvis var dagen enda ung etter det. Når det er sommervarme og strålende sol frister det veldig å være ute, så Odin, Guro og jeg gikk til barneskolen og lekte i et par timer. vi alle tre gikk i bare t-skjorte, og det var rett og slett fantastisk digg.

På kvelden leide vi Trolljegeren, men etter mange timer med frisk luft etter en natt med litt lite søvn duppa jeg av hele tiden, så jeg blir nesten nødt til å se den igjen. Det ble borte endel poenger hver gang øynene sklei igjen. Men de delene av filmen jeg fikk med meg var veldig bra. Overraskende morsom!

I dag blir det en tur innom JMs nevø, niese, bror og svigerinne. Det gleder jeg meg veldig til. Dessuten skal vi feire mamma, som hadde bursdag i går.

M ;)

Hamar city

Det er ikke så mye å blogge om når man er nattens heltinne (jobber nattevakter). Jobb på natta og soving på dagen. Men i går gjorde jeg noe veldig hyggelig i stedet for å sove. Jeg dro rett fra nattevakt til Elixia for en morgen-økt. Deretter ordna jeg meg for Hamar-tur med JM. Vi møtte Øyvind og Fride, som egentlig er på hytta på Budor, men som for anledningen hadde tatt turen til byen, slik at vi kunne spise lunsj sammen. Etter tips fra Thea endte vi opp på Tante Gerda. Stedet var veldig fint, maten og servicen litt dårligere, men det var nå ihvertfall veldig hyggelig å se Øyvind og Fride igjen. Det var veldig lenge siden sist.

M ;)

Påskeharen har vært på besøk

Jeg har nettopp våknet etter nattevaktssøvnen. Min 204 cm. høye påskehare hadde da i løpet av dagen ordnet påskeegg til meg og gjemt det bak høytaleren. Oppi påskeegget fant jeg masse digg; KvikkLunsj, påskeægg fra Anthon Berg, kolibriegg fra Nidar, NonStop, en Mythos og et gavekort fra h&m. Er ikke jeg verdens heldigste jente så vet ikke jeg.

M ;)

Fullstendig dilla

Om dagen har jeg denne sangen på hjernen. Når jeg hører den danser og spretter jeg rundt i stua her som en gal. Sikkert fordi en av instruktørene på Elixia bruker den i Zumba-timen sin. Da har jeg jo liksom movesene inne allerede.

M ;)

Fin fredag

I dag har jeg hatt en veldig ålreit dag. Starta med støtteundervisning i matte, som gikk helt greit. Fortsatte med trening på Elixia og endte i sofaen. John Morten og jeg spiste middag sammen. Det er det faktisk ikke så ofte vi gjør. Stort sett jobber vi motsatt av hverandre eller noe annet kommer i veien for felles middag.

Dro opp til Steinar en tur, der vi tilfeldigvis ble sittende å se en gammel, elendig film som gikk på TV. Armageddon fra 1998. Nå er det sent og jeg er trøtt. Blir deilig å finne senga for noen timer. I morgen er det opp til trening, visning og jobb.

Natta!

M ;)

Garmann

Nå sitter jeg på toget i retning Hamar. Jeg skal på skolen for å ha støttekurs i matte. Tida på toget bruker jeg ofte til lesing. Nå koser jeg meg med to av Stian Holes bildebøker om Garmann. Vi hadde Garmanns sommer på pensum i førsteklasse og jeg ble utrolig facinert. Bøkene er sånn man kan sitte og bla og bla i. Illustrasjonene er veldig detaljrike og flotte! Dette er bøker beregnet på barn, men jeg syns du skal gå og låne deg en eller flere av dem på biblioteket med det samme. De kan passe for voksne også.
Når jeg først er inne på det med bildebøker kan jeg jo nevne at jeg går med en liten drøm om å skrive bildebok selv. Jeg har til og med tenkt ut hvem som kan jobbe sammen med meg om å lage illustrasjonene. Skal jeg prøve meg?

M :)




- Posted using BlogPress from my iPhone

Back in business.

Min ufrivillige bloggpause er endelig over. Jeg nevnte jo at jeg hadde halsbetennelse og kan fortelle at det var seige greier som herjet i kroppen litt lenger enn jeg ønsket. Det resulterte jo blant annet i en uke uten trening. Så da jeg følte formen var god nok til en økt i dag var jeg helt i hundre. Det ble 55 min. Total Step + 55 min. Zumba. Pulsklokka viste i overkant av 1000 forbrente kcal etterpå, så jeg må si meg veldig fornøyd med combacket mitt. Nå nærmer det seg påskeferie for folk flest. Jeg skal jobbe i helga, og kanskje noen vakter til uka, men ellers blir det skolearbeid og trening. Her er planen:

Fredag:

55 min. Zumba + 30 min. Shape

Lørdag:

Egentrening (Kondis og styrke)

Søndag:

Egentrening (Kondis)

Mandag:

Egentrening (Oppvarming + styrke)

Tirsdag:

55 min. Total Step

Onsdag:

Egentrening (Oppvarming + styrke)

Torsdag:

55 min. Zumba + 30 min. Shape

Fredag:

55 min. Total og styrke

Etter trening på fredag setter jeg nesa mot Bjørkelangen for en aldri så liten ferie.

M ;)